Θυμάρι: Ένα ισχυρό βότανο με ευεργετικές δράσεις και πολλά οφέλη. Το θυμάρι είναι ένα παραδοσιακό βότανο με όμορφα ροζ-μωβ άνθη με μοναδική μυρωδιά, που ανθίζει το καλοκαίρι.Η μυρωδιά του είναι τόσο όμορφη που ελκύει τις μέλισσες και έτσι παίρνουμε και το γευστικό θυμαρίσιο μέλι. Άλλες γνωστές ονομασίες του είναι το φινοκάλι, θρούμπι ή μελιτσίνι. Συνολικά υπάρχουν πάνω από 400 είδη θυμαριού, αλλά στη χώρα μας πιο διαδεδομένο είναι το κεφαλωτό.
Οι περισσότεροι γνωρίζουμε το θυμάρι λόγω της χρήσης του στη μαγειρική αφού είναι διάσημο σε πολλές κουζίνες και ειδικά στην μεσογειακή. Η δυνατή και ιδιαίτερη, ελαφρώς πικάντικη γεύση του, συνοδεύει εξαιρετικά φαγητά και κυρίως τα κρέατα, τα πουλερικά, τα ψάρια και σάλτσες. Το θυμάρι όμως θεωρείται και το βότανο με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες στη φαρμακολογία.
Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C, ενώ περιέχει και θυμόλη, καρβακρόλη, βορνεόλη, τερτανίνη, κυμόλη, κυμίνη, μπορνεόλη λιναλόλη, καθώς επίσης φλαβονοειδή και τανίνες. Το βρίσκουμε στο εμπόριο αποξηραμένο, ως εκχύλισμα, έλαιο και βάμμα. Επίσης για το δέρμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μορφή αλοιφής και επιθέματος.
Δείτε επίσης: Φασκόμηλο: Ένα βότανο προικισμένο με άπειρες ιδιότητες
Οφέλη και ιδιότητες
- Θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά
- Έχει ιδιαίτερες αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες
- Το ρόφημα του βοηθά την εντερική λειτουργία και καταπραΰνει τα φουσκώματα
- Βοηθάει στην καταπολέμηση της ατονίας και του άγχους
- Βοηθάει στη διάρροια και στην κολίτιδα
- Είναι ένα πολύ καλό αποχρεμπτικό κυρίως σε λοιμώξεις του θώρακα
- Βοηθάει στην ουλίτιδα, την τερηδόνα, την πλάκα και στην στοματική υγιεινή γενικότερα
- Καταπραϋνει τον πονόλαιμο και τον έντονο βήχα
- Καταπολεμά την ατονία και το άγχος, την ψυχική και σωματική εξάντληση, την κατάθλιψη
- Είναι τονωτικό και βοηθάει στην ημικρανία
- Το θυμάρι είναι επίσης ιδιαίτερα δυναμωτικό γιατί είναι πλουσιότατο σε βιταμίνες και μέταλλα
- Βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος και δυναμώνει την καρδιά
- Είναι βοηθητικό σε μυκητιακές λοιμώξεις και μολύνσεις πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα
- Έρευνες έχουν δείξει ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της ακμής
- Είναι χρήσιμο τονωτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα σε χρόνιες λοιμώξεις
- Είναι πολύ καλό παρασιτοκτόνο και εντομοαπωθητικό
- Είναι παυσίπονο σε ρευματοπάθειες
- Μειώνει την τριχόπτωση
- Έχει αντιφλεγμονώδη ιδιότητες
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση των λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα
- Είναι αποτελεσματικό κατά τροφιμογενών λοιμώξεων όπως ο σταφυλόκοκκος
- Δρα κατά της υπέρτασης
- Οι ατμοί του θυμαριού έχουν βακτηριοκτόνο δύναμη
Διαβάστε ακόμα: Γαϊδουράγκαθο: Οι ευεργετικές του ιδιότητες που δεν γνωρίζαμε
Παρενέργειες
Δεν έχουν αναφερθεί συγκεκριμένες παρενέργειες από τη χρήση αλλά σε πολύ μεγάλες δόσεις προκαλεί υπερλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα με έμετο, διάρροιες και ζαλάδα.
Όπως με όλα τα βότανα, έτσι και με το θυμάρι, για την κατανάλωσή του, θα πρέπει πάντοτε να ενημερώνουμε τον θεράποντα ιατρό μας, εάν έχουμε κάποιο θέμα υγείας ή λαμβάνουμε κάποια θεραπεία με φάρμακα!
