Τα καλύτερα ελληνικά βότανα και τα οφέλη τους είναι αμέτρητα και βελτιώνουν την υγεία μας. Τα βότανα, από όπου και αν προέρχονται, είναι σημαντικά και η θεραπευτική τους δράση είναι γνωστή συνήθως από τα αρχαία ακόμη χρόνια. Στην Ελλάδα όμως, έχουμε την τύχη να έχουμε πληθώρα βοτάνων, σε κάθε μεριά της χώρας και πολλές φορές αυτοφυή. Αυτό θεωρείται ευλογία για έναν τόπο και εμείς τόσο τυχεροί που ζούμε εδώ.
Παθήσεις καρδιάς, κρυολογήματα, πονοκέφαλοι, αλλεργίες, στομαχικές διαταραχές, δερματικά προβλήματα, υπέρταση είναι λίγες μόνο από τις παθήσεις που αντιμετωπίζονται από τα θαυματουργά Ελληνικά βότανα. Άλλωστε, ακόμα και η φαρμακοβιομηχανία χρησιμοποιεί πολλές από τις ουσίες των βοτάνων, ως βάση πολλών φαρμάκων. Εμείς έχουμε συγκεντρώσει τα καλύτερα ελληνικά βότανα και τα οφέλη τους για να γνωρίσετε κάθε τους σημαντική ιδιότητα.
Διαβάστε ακόμα: Τα καλύτερα βότανα που βοηθούν στην πέψη και στην χώνεψη
Φασκόμηλο
Ένα βότανο προικισμένο με άπειρες ιδιότητες και οφέλη. Όχι άδικα, το φασκόμηλο θεωρείται το βότανο της αθανασίας μιας και τα οφέλη του είναι πολύ σημαντικά. Άλλωστε, σύμφωνα με την ιστορία, οι Λατίνοι θεωρούσαν ότι είναι το ιερό φυτό της αθανασίας, οι Άραβες ότι θεραπεύει τα πάντα και όλοι οι λαοί το θεωρούν γενικά πολύ σημαντικό. Το φασκόμηλο είναι ένας θάμνος το οποίο συναντάμε σε πολλές περιοχές στην Ελλάδα, κυρίως σε ξηρούς και πετρώδεις τόπους.
Έχει αντιβακτηριδιακές, σπασμολυτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Έχει αντιβιοτική, αντιμυκητική και αντισπασμωδική δράση. Είναι καρδιοτονωτικό, εμποδίζει την εφίδρωση, είναι χρήσιμο στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και δυσμηνόρροιας. Επίσης βοηθά σημαντικά κατά του διαβήτη, είναι ιδανικό για τη θεραπεία της φαρυγγίτιδας και τονώνει το νευρικό σύστημα. Ακόμη, διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος αφού είναι πλούσιο σε ασβέστιο και βιταμίνη Α και έτσι βοηθάει στην αντιγήρανση. Είναι ένα πολύ καλό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του οργανισμού από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και που οδηγούν σε χρόνιες ασθένειες. Τέλος, Είναι ευεργετικό για το εντερικό σύστημα και αποβάλλει τις τοξίνες από τον οργανισμό μας.
Μαντζουράνα
Η μαντζουράνα είναι αυτοφυές φυτό στην Ελλάδα. Το θαυματουργό βότανο της ευτυχίας και όχι μόνο αφού οι ευεργετικές της ιδιότητες είναι πολλαπλές. Η Μαντζουράνα είναι γνωστή από την αρχαιότητα στους Έλληνες. Είναι συγγενικό φυτό με τη ρίγανη και το άρωμα των ανθών της θυμίζουν την λεβάντα. Η μαντζουράνα είναι μια από τις ισχυρότερες πηγές φυσικών αντιοξειδωτικών. Τα δραστικά συστατικά που περιέχει, είναι το αιθέριο έλαιο, που αποτελείται από ένυδρο σαβινένιο, λιναλοόλη, καρβακρόλη και άλλα τερπένια, τα φλαβονοειδή, το καφεϊνικό και ροζμαρινικό οξύ και τα τριτερπενοειδή. Περιέχει επίσης, θυμόλη, πτητικά έλαια, στυπτικές και πικρές ουσίες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι βιταμίνες που περιέχει είναι η βιταμίνη C, Α, Κ, β καροτίνη, Β6, φολικό οξύ και νιασίνη. Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία της είναι ο σίδηρος, φώσφορος, κάλιο, μαγγάνιο, ασβέστιο και ψευδάργυρος.
Έχει σημαντικές αντισηπτικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και αντιικές ιδιότητες. Βοηθάει στο πεπτικό σύστημα, στη ρινίτιδα και στις αμυγδαλές, δρα ως σπασμολυτικό και αντιεμετικό και ανακουφίζει από τον μετεωρισμό και την δυσπεψία. Έχει χωνευτική δράση, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, είναι ιδανική σε φλεγμονές των ούλων και της γλώσσας, διευκολύνει την θεραπεία των μωλώπων, έχει ηρεμιστική δράση και προσφέρει ανακούφιση από πονοκεφάλους και πονόδοντους. Δρα ως παυσίπονο σε ρευματισμούς, έχει διουρητικές και εφιδρωτικές ιδιότητες, είναι ευεργετική σε παθήσεις νευρικής φύσεως όπως νευρασθένεια, ψυχασθένεια, άγχος, αϋπνίες, ημικρανίες, ίλιγγος και απώλεια μνήμης. Τέλος, βοηθάει σε παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, στους πόνους της περιόδου, στον βήχα, στο κρυολόγημα, στο άσθμα και στη βρογχίτιδα.
Θυμάρι
Ένα ισχυρό βότανο με ευεργετικές δράσεις και πολλά οφέλη. Το θυμάρι είναι ένα παραδοσιακό βότανο με όμορφα ροζ-μωβ άνθη με μοναδική μυρωδιά, που ανθίζει το καλοκαίρι.Η μυρωδιά του είναι τόσο όμορφη που ελκύει τις μέλισσες και έτσι παίρνουμε και το γευστικό θυμαρίσιο μέλι. Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 23 είδη θυμαριού. Οι περισσότεροι γνωρίζουμε το θυμάρι λόγω της χρήσης του στη μαγειρική αφού είναι διάσημο σε πολλές κουζίνες και ειδικά στην μεσογειακή. Η δυνατή και ιδιαίτερη, ελαφρώς πικάντικη γεύση του, συνοδεύει εξαιρετικά φαγητά και κυρίως τα κρέατα, τα πουλερικά, τα ψάρια και σάλτσες. Το θυμάρι όμως θεωρείται και το βότανο με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες στη φαρμακολογία.
Το θυμάρι θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά της φύσης και έχει ιδιαίτερες αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες. Το ρόφημα του βοηθά την εντερική λειτουργία, καταπραΰνει τα φουσκώματα, βοηθάει στην καταπολέμηση της ατονίας και του άγχους και στη διάρροια και στην κολίτιδα. Είναι ένα πολύ καλό αποχρεμπτικό κυρίως σε λοιμώξεις του θώρακα. Βοηθάει στην ουλίτιδα, την τερηδόνα, την πλάκα και στην στοματική υγιεινή γενικότερα και καταπραϋνει τον πονόλαιμο και τον έντονο βήχα. Σημαντικό όφελος είναι ότι καταπολεμά την ατονία και το άγχος, την ψυχική και σωματική εξάντληση, την κατάθλιψη, είναι τονωτικό και βοηθάει στην ημικρανία. Επίσης, είναι ιδιαίτερα δυναμωτικό γιατί είναι πλουσιότατο σε βιταμίνες και μέταλλα, βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος και δυναμώνει την καρδιά. Είναι χρήσιμο τονωτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα σε χρόνιες λοιμώξεις και δρα κατά της υπέρτασης.
Χαμομήλι
Ίσως και το πιο γνωστό ελληνικό βότανο που υπάρχει σε κάθε ελληνικό σπίτι. Το χαμομήλι μοιάζει με την μαργαρίτα, είναι γνωστό από την αρχαιότητα με την ονομασία matricaria (matrix, στα λατινικά σημαίνει μήτρα) και παρέχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας. Η Νο 1 ιδιότητά του είναι ότι μας ηρεμεί και διώχνει το άγχος. Θεωρείται ένα φυσικό ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες. Βοηθάει πολύ σε φάσεις αϋπνίας και νευρικότητας. Αρκεί να πιούμε λίγο χαμομήλι 30 με 45 λεπτά πριν τον ύπνο.
Το χαμομήλι έχει καταπραϋντικές και αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται τόσο σε στομαχικές διαταραχές όσο και στο κοινό κρυολόγημα. Επίσης χρησιμοποιείται εξωτερικά για πλύσεις ή με μορφή κομπρέσας. Έχει ισχυρή δράση σε φλεγμονές των ματιών ή του δέρματος, του εντέρου, των ελκών του στόματος και της ουλίτιδας. Ακόμη, τονώνει το ανοσοποιητικό, έχει ισχυρή αντισηπτική και αντιερεθιστική δράση και αντιμολυσματικές ιδιότητες για το στομάχι προστατεύοντας από τα έλκη και βοηθάει και ανακουφίζει επίσης από τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου. Ανακουφίζει πολύ από τους πόνους της περιόδου. Στα συμπτώματα των γυναικολογικών προβλημάτων, όπως κράμπες περιόδου, το χαμομήλι μπορεί να καταπραΰνει τον πόνο. Βοηθάει στους ρευματικούς πόνους και ανακουφίζει πολύ και βοηθάει στα παιδιά από κολικούς, σπασμούς, δυσκοιλιότητα, αλλά και διάρροια, αέρια και γενικώς πονάκια στην κοιλιά.
Ρίγανη
Ένα κατ’ εξοχήν ελληνικό βότανο, χαρακτηριστικό για την μυρωδιά και τη γεύση του. Η ρίγανη είναι αυτοφυής και συναντάται κυρίως σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές. Η ελληνική ρίγανη θεωρείται από τις καλύτερες ποικιλίες παγκοσμίως και χρησιμοποιείται εκτός από την μαγειρική και για τις θεραπευτικές της ιδιότητες και χρησιμοποιείτο στην βοτανοθεραπεία ακόμα και από τους Αρχαίους Έλληνες. Τα κύρια συστατικά της ρίγανης είναι η καρβακρόλη και η θυμόλη, δύο φαινόλες με πολύ σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει επίσης κάποια πολύ σημαντικά στοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το κάλιο, οι βιταμίνες C, Α, η νιασίνη (βιταμίνη Β3) και πολλά ακόμα.
Έχει αντιδιαρροϊκές, αντισηπτικές, αποχρεμπτικές, αντιοξειδωτικές, αντιυπερτασικές, αντιρρευματικές, αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδης ιδιότητες. Το έλαιο της ρίγανης είναι ιδιαίτερα ευεργετικό στον πονόδοντο. Η δραστική ουσία του φυτού είναι η καρβακρόλη. Έχει αποδειχτεί ότι προστατεύει από τον καρκίνο, βοηθάει στον πονοκέφαλο, στις καρδιακές παθήσεις, και στους πόνους περιόδου. Βοηθά στην ιγμορίτιδα και στην ρινική συμφόρηση. Αποτελεί ένα φυσικό ισχυρό αντιβιοτικό και μπορεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε διάφορες λοιμώξεις του αναπνευστικού, του πεπτικού, των γεννητικών οργάνων όπως είναι η προστατίτιδα στους άνδρες και η ουρολοίμωξη στις γυναίκες.
Ταραξάκο
Ένα ισχυρό και σούπερ ευεργετικό βότανο που βοηθάει σε πολλές παθήσεις.Το ταραξάκο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Περιέχει βιταμίνες (A, C, D, E και φολικό οξύ), ινοσιτόλη, λεκιθίνη και μέταλλα όπως ο σίδηρος, το κάλιο το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το πυρίτιο, ο χαλκός, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο. Είναι ένα από τα πλουσιότερα φυτά σε β-καροτένιο, έχει μεγάλη συγκέντρωση πολυφαινόλων και η ρίζα του είναι πλούσια σε ινουλίνη.
Το ταραξάκο ή αλλιώς πικραλίδα, είναι ένα πολύ κοινό φυτό στην Ελλάδα το οποίο φυτρώνει τόσο σε ορεινές περιοχές όσο και σε κάμπους και έχε κίτρινο άνθος. Το ταραξάκο παρουσιάζει θεραπευτικές ιδιότητες και στα τρία μέρη του φυτού (ρίζα, φύλλα, άνθος) και φημίζεται για τις αποτοξινωτικές και διουρητικές του ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι το βότανο ταραξάκο είναι διουρητικό και καθαρτικό και βοηθά στο αδυνάτισμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθάει στη μείωση του σακχάρου. Βοηθάει σε προβλήματα πέψης. Είναι τονωτικό και χωνευτικό αφέψημα. Βοηθάει στην αντιμετώπιση ορμονικών διαταραχών, διεγείρει την όρεξη και βοηθάει στην αντιμετώπιση οιδημάτων.
Επίσης, βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του συκωτιού και στην αποτοξίνωσή του, είναι πηγή πολλών ωφέλιμων συστατικών και βοηθάει σε πολλές παθήσεις και στην υγεία του οργανισμού μας γενικότερα. Βοηθάει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του απλού κρυολογήματος, στον πονόλαιμο, στο βήχα αλλά και επιταχύνει στην ανάρρωση. Δρα ως αντιβακτηριακό, αντιμυκητιακό, αντιφλεγμονώδες, αντικαντιντιακό και αντιοξειδωτικό.
Δείτε ακόμα: Ξηροί καρποί: Μια διατροφική υπερδύναμη
Δυόσμος
Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας το οποίο χρησιμοποιείται ως αρωματικό στη μαγειρική αλλά παρουσιάζει και θεραπευτικές ιδιότητες. Περιλαμβάνει αρκετά μικροθρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για τον οργανισμό όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Σημαντική είναι και η περιεκτικότητά του σε πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, της β-καροτίνης, της βιταμίνη C, της βιταμίνης Β6 , της ριβοφλαβίνης και της θειαμίνης.
Η κατανάλωση του δυόσμου βελτιώνει σημαντικά την υγεία του στομάχου, καταπραΰνοντας από τους έντονους γαστρικούς πόνους καθώς και τα συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Επιπλέον διευκολύνεται η πέψη, αποτρέποντας το αίσθημα φουσκώματος και δυσφορίας. Δρα κυρίως ως αντισπασμωδικό, χολαγωγό και χωνευτικό, αλλά βοηθάει και κατά του κρυολογήματος. Επίσης το αιθέριο έλαιο του δυόσμου χρησιμοποιείται και εξωτερικά σε μυαλγίες και νευραλγίες.
Βαλεριάνα
Η βαλεριάνα στην Ελλάδα είναι αυτοφυές φυτό και το μέρος του φυτού με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες είναι η ρίζα του. Περιέχει σάκχαρα, άμυλο, ρητίνες, αιθέρια έλαια, οργανικά οξέα, αζωτούχες ενώσεις, βαλεριανικό οξύ, πτητικά έλαια κ.ά. Η βαλεριάνα θεωρείται το αγχολυτικό βότανο της φύσης. Χρησιμοποιείται ως κατευναστικό κατά του άγχους, της αϋπνίας και της υπερέντασης.
Τσάι του βουνού
Παρόλο που πολλοί το συνδέουμε με το κρυολόγημα και άλλες παθήσεις βοηθάει και στην πέψη απαλλάσσοντας το στομάχι από τον πόνο. Η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη και παράλληλα με την μοναδική επίγευση, συμβάλλει και στην ενυδάτωση του οργανισμού. Ενισχύει την υγεία του πεπτικού συστήματος και την ανακούφιση της δυσπεψίας και του στομαχόπονου. Έρευνες δείχνουν ότι συμβάλλει στη μείωση φλεγμονών της γαστρεντερικής οδού, λόγω της περιεκτικότητας του σε φαινόλες και αντιοξειδωτικά.
Τσουκνίδα
Η τσουκνίδα είναι διάσημη για τις διουρητικές της ιδιότητες, και έτσι θεωρείται ένα από τα καλύτερα βότανα για αποτοξίνωση. Επίσης βοηθάει στη μείωση των κατακρατήσεων και του πρηξίματος. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, είναι διουρητική άρα βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού, διαλύει το ουρικό οξύ, είναι βοηθητική σε κυστίτιδες αλλά και πέτρες στην χολή. Τέλος, η τσουκνίδα συμβάλλει στην αποτοξίνωση του ήπατος και της χολής, βοηθώντας έτσι και στον καθαρισμό του αίματος.
Δεντρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες. Περιέχει πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, ταννίνες, ροζμαρινικό οξύ, ροζμαρικίνη, διτερπένια. Συμβάλλει δραστικά στην αποβολή βλαβερών ουσιών από τον οργανισμό μας. Παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό και κρατάει νέο το σώμα, το δέρμα και το μυαλό μας. Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες. Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη. Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία. Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη.
Μαϊντανός
Ο μαϊντανός είναι πολύ γνωστός στην Ελλάδα και το πιο δημοφιλές βότανο στον κόσμο. Ένα κλαδάκι μαϊντανό μπορεί να προσφέρει πολλά περισσότερα από μια απλή “πινελιά” στο φαγητό. Ο μαϊντανός έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αιθέρια έλαια. Έχει διουρητικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και θεωρείται εμμηναγωγό. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και μια καλή πηγή βιταμίνης Α, βοηθάει στην καρδιά, μειώνει την πίεση και είναι διουρητικός
