Η καλή λειτουργία της καρδιάς εξαρτάται σε πολύ μεγάλο βαθμό από την ποιότητα και την κυκλοφορία του αίματος αλλά και από αυτά που εμείς μπορούμε και πρέπει να κάνουμε. Αυτά δεν είναι άλλα από τη σωστή και υγιεινή διατροφή, τον γενικά υγιεινό τρόπο ζωής και τη γυμναστική. Σύμμαχοι μας όμως σε όλα αυτά μπορούν να γίνουν επίσης τα βότανα και τα μπαχαρικά. Εμείς λοιπόν συγκεντρώσαμε τα καλύτερα βότανα και μπαχαρικά για την καρδιά και σας τα παρουσιάζουμε.
Όλοι γνωρίζουμε καλά ότι τα βότανα όπως και τα μπαχαρικά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και μπορούν να βοηθήσουν σε πολλά προβλήματα υγείας και όχι μόνο. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες πολλές και τα οφέλη τους ακόμα περισσότερα.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι λέγεται πως είναι είναι το πιο υγιεινό ρόφημα στον πλανήτη. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που έχουν ισχυρές επιδράσεις στο σώμα. Μία από αυτές είναι και η επίδρασή του στην καρδιά. Το πράσινο τσάι έχει αποδειχτεί ότι καταπολεμά την παχυσαρκία και τη χοληστερίνη. Σύμφωνα με μελέτη, όσοι το καταναλώνουν χάνουν περισσότερα κιλά και πιο εύκολα. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, επιδρά θετικά στον οργανισμό, τονώνει το ανοσοποιητικό, καταπραΰνει το στρες, βοηθά στην απώλεια βάρους και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνες, το πράσινο τσάι βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων μέσα σε μόλις 30 λεπτά από την κατανάλωσή του. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης, συμπεριλαμβανομένης μιας κατεχίνης που ονομάζεται EGCG. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να έχουν διάφορες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Τέλος, περιέχει πολυφαινόλες, με τις κύριες να είναι τα φλαβονοειδή και οι κατεχίνες.
Κουρκουμάς
Το μπαχαρικό της υγείας που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Ο κουρκουμάς είναι ένα μαγικό μπαχαρικό που έχει πολλά θετικά οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει ένα ισχυρό συστατικό, την κουρκουμίνη, η οποία δρα ενάντια στις φλεγμονές και έχει αντιοξειδωτική δράση, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιοπαθειών.
Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, πολεμά τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν διάφορους τύπους καρκίνων όπως του προστάτη, του δέρματος, και του εντέρου. Επίσης είναι πανίσχυρο αντιφλεγμονώδες και μειώνει τους πόνους που προέρχονται από ρευματοειδή αρθρίτιδα αλλά και άλλες φλεγμονές. Μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη προλαμβάνει τον σχηματισμό πλάκας που μπορεί να φράξει της αρτηρίες και να οδηγήσει σε καρδιακά και εγκεφαλικά επεισόδια και μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερίνης, καθώς βοηθάει στη μείωση της κακής “LDL” χοληστερίνης.
Σκόρδο
Το σκόρδο δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα με τα καλύτερα βότανα και μπαχαρικά για την καρδιά. Παρόλο που πολλοί δεν το συμπαθούν λόγω της κακοσμίας που δημιουργεί πρόκειται για ένα πανίσχυρο φυσικό προϊόν με ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιβιοτική δράση. Η κατανάλωσή του σε ημερήσια βάση ρυθμίζει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την αθηροσκλήρωση .Το σκόρδο έχει επίσης ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση. Οι καρδιολόγοι το συνιστούν ανεπιφύλακτα κυρίως για τα αντιοξειδωτικά που παρέχει αλλά και γιατί αραιώνει το αίμα, επομένως μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης.
Είναι ιδανικό για μολύνσεις ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, ρίχνει τη χοληστερίνη, την αρτηριακή πίεση και περιορίζει τον κίνδυνο θρομβώσεων. Περιέχει αιθέριο έλαιο αποτελούμενο από αλλιίνη, αλλινάση, αλλικίνη, αχοένιο, σκορδινίνες, το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ιώδιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, θειάφι και βιταμίνες Α, Β, Β1, Β2, Β3, Β6, C, και Ε. Περιέχει επίσης, πτητικό έλαιο, γλίσχρασμα, γλυκοκινίνες και γερμάνιο, Τέλος περιέχει και άλλα χρήσιμα για τον οργανισμό στοιχεία, όπως λευκωματούχες ουσίες, λιπαρές, αμυλώδες και κυτταρίνη.
Διαβάστε ακόμα: Υπερτροφές: Οι καλύτερες και πιο σημαντικές για την υγεία μας
Δεντρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες. Περιέχει πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, ταννίνες, ροζμαρινικό οξύ, ροζμαρικίνη, διτερπένια. Συμβάλλει δραστικά στην αποβολή βλαβερών ουσιών από τον οργανισμό μας. Παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό και κρατάει νέο το σώμα, το δέρμα και το μυαλό μας. Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία. Γενικά θεωρείται αντιβακτηριδιακό, αντιμυκητιακό και αντιρρευματικό, τονωτικό της καρδιάς και της όρασης αλλά και κατά του διαβήτη. Ενισχύει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος. Οι διεργασίες αυτές βοηθούν ώστε να παρέχεται περισσότερο οξυγόνο στα ζωτικά όργανα και τα επιμέρους συστήματα του οργανισμού.
Κανέλα
Ένα δώρο Θεού και το 2ο πιο δημοφιλές μπαχαρικό σε Αμερική και Ευρώπη θεωρείται η κανέλα και όχι άδικα. Οι περισσότεροι βέβαια την έχουμε συνδέσει με τη χρήση της σε πολλά γλυκά, μα στην πραγματικότητα η κανέλα θεωρείται ένα μπαχαρικό που μπορεί να προσφέρει πολλά στον οργανισμό μας! Οι επιδράσεις της πολλαπλές.
Η κανέλα έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση. Για την ακρίβεια, θεωρείται ότι είναι από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχει μπει στη λίστα των superfoods. Δρα ευεργετικά σε μολύνσεις και φλεγμονές του οργανισμού και είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς τις καταπολεμά και επιδιορθώνει τον ιστό. Σύμφωνα με μελέτες έχει αποδειχθεί πως έχει ευεργετικές ιδιότητες σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 και πιο συγκεκριμένα, μειώνει τη χοληστερίνη, την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Επίσης έρευνες έχουν δείξει ότι ρίχνει την πίεση. Όλα αυτά μαζί οπότε οδηγούν και στη μείωση κινδύνου καρδιοπαθειών. Η κανέλα μπορεί επίσης να μειώσει την ευαισθησία που έχουν κάποιοι στην ινσουλίνη, και βοηθά ώστε η ορμόνη να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου. Η ινσουλίνη είναι από τις βασικότερες ορμόνες που ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας και μας δίνει ενέργεια.
Δείτε εδώ: Τα καλύτερα και πιο ευωδιαστά καλοκαιρινά βότανα
Ρίγανη
Τα κύρια συστατικά της ρίγανης είναι η καρβακρόλη και η θυμόλη, δύο φαινόλες με πολύ σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει επίσης κάποια πολύ σημαντικά στοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το κάλιο, οι βιταμίνες C, Α, η νιασίνη (βιταμίνη Β3) και πολλά ακόμα. Είναι πλούσια πηγή ινών που καταπολεμούν τη χοληστερόλη ενώ τα αντιοξειδωτικά που περιέχει καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και έτσι βοηθούν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Επίσης, η ρίγανη καταπολεμά τη φλεγμονή και προστατεύει την καρδιά από την “κακή” χοληστερόλη (LDL). Η ελληνική ρίγανη, η ποιότητα της οποίας θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως, έχει ισχυρές αντιβακτηριδιακές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Ginseng
Ένα πανίσχυρο βότανο παγκοσμίως με πολλαπλές ιδιότητες και οφέλη για τον άνθρωπο. Το τζίνσενγκ είναι από τα πιο γνωστά βότανα σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με έρευνες είναι το φυτικό συμπλήρωμα που καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες από όλα παγκοσμίως. Πρόκειται για αποξηραμένη ρίζα φυτού η οποία προσφέρει ένα φυσικό τρόπο τόνωσης της σωματικής και πνευματικής υγείας. Καταπολεμά την κούραση και την ατονία αυξάνοντας την αντοχή του οργανισμού, ενώ παράλληλα βελτιώνει τη μνήμη και αυξάνει την νοητική διαύγεια.
Η κατανάλωσή του ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διάφορων ασθενειών όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος. Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς, προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία, αναστέλλοντας τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών και την υπεροξείδωση των λιπιδίων, κάτι που συνδέεται με μια σειρά από ασθένειες, αλλά και με πρόωρη γήρανση. Βελτιώνει την πνευμονική λειτουργία και έχει ευεργετικές ιδιότητες έναντι της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας. Επίσης έχει καρδιοτονωτική δράση, και ανεβάζει την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να χορηγείται σε άτομα με υπέρταση. Περιορίζει το σάκχαρο στο αίμα και τη χοληστερίνη.
Κράταιγος
Ο κράταιγος ίσως θα έπρεπε να είναι το πρώτο από τα βότανα και μπαχαρικά για την καρδιά. Άλλωστε φημίζεται για τη δράση του σε παθήσεις καρδιάς αλλά τα οφέλη του είναι πολλά. Πρόκειται για ένα φυτό με μικρούς κόκκινους καρπούς που ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών. Είναι ένας αγκαθωτός θάμνος, από τον οποίο χρησιμοποιούνται τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί για διάφορα θέματα υγείας. Για τις θεραπευτικές του ιδιότητες υπάρχουν αναφορές από τον Διοσκουρίδη από τον 1ο μ.Χ. αιώνα. Θεωρείται ισχυρό καρδιοτονωτικό, το οποίο συμβάλλει στην αποκατάσταση των διαταραχών της αρτηριακής πίεσης και της αρρυθμίας. Επίσης συμβάλλει στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης και προστατεύει τα αγγεία.
Τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί περιέχουν φλαβονοειδή. Περιέχει επίσης λευκο-ανθοκυανιδίνες, καθώς και τριτερπενικά παράγωγα, όπως την κραταιγολακτόνη, που περιέχει κραταιγολικό, ουρσολικό και ολεανολικό οξύ. Περιέχει ακόμη, σαπωνίνες, τανίννες, κυανούχους γλυκοζίτες, αμίνες, πολυφαινόλες και κουμαρίνες. Από τις πιο γνωστές ιδιότητες του κράταιγου είναι η καρδιοπροστατευτική του δράση και σε περιπτώσεις παθήσεων αλλά και προληπτικά. Επίσης ανακουφίζει από την ταχυπαλμία, τη νευρικότητα και την αρρυθμία, μείωνει την ολική και την LDL χοληστερίνη, συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση του άγχους και του stress, είναι καρδιοτονωτικό και διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία στο σώμα, επιτρέποντας στο αίμα να κυκλοφορεί πιο ελεύθερα.
Δείτε επίσης: Κράταιγος: Ένα βότανο για την καρδιά και όχι μόνο
